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曾景煌

臺南市衛生局近日推廣社區長者執行「三好一巧」健康均衡飲食，鼓勵長者依循「吃的下」、「吃的夠」、「吃的對」及「吃的巧」的飲食策略，能使長者能延緩老化、大眾能獲得均衡營養。

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年紀輕輕就腰痠背痛、整天提不起勁，甚至嚴重駝背，看起來無精打采，可別以為只是疲勞、姿勢不良所造成，小心恐怕是僵直性脊椎炎惹的禍！

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曾景煌元宵節即將到來，為讓民眾安心吃湯圓，桃園市政府衛生局連日來進行元宵相關應景食品以及製造廠商、賣家的檢驗抽查，23件案例中全部符合規定。衛生局13日也提醒民眾湯圓熱量高，免食用過量造成身體負擔。

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48％上班族皆便秘 醫護人員最嚴重

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簡單又健康就吃和食

從營養師的觀點來看現代人的餐桌，可說是豐盛有餘。

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日本1970年代的人氣歌手西城秀樹和美國文學宗師菲利浦羅斯（Philip Roth）上月皆驚傳因心臟衰竭逝世，讓眾多喜愛他們的群眾唏噓不已。短短一個月內，便有兩位名人因心臟衰竭辭世，到底什麼是心臟衰竭呢？聖保祿醫院游致顯副院長解釋，心臟衰竭就是心臟沒有足夠的力量把血液打到全身，以滿足身體的需求，也就是大家俗稱的「疲球心」。心臟就像洩了氣的皮球一樣，壓下去沒有力，也無法彈回來，導致血液的運輸與回流無法順利進行。曾景煌心臟衰竭典型症狀為累、喘，下肢水腫，當病情惡化時，甚至可能晚上躺下來就喘到無法呼吸，必須整晚端坐。

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曾景煌告別炎熱的夏天，秋風徐徐，宜人舒適的氣候，讓家中小寶貝蠢蠢欲動，直想往戶外跑！那麼，往金山、萬里去吧！曾景煌這裡有海洋、溫泉、老街，還可以挖地瓜、焢窯，享受最鄉土的自然樂趣，再好好泡個溫泉，讓小孩好好放電、大人放鬆。

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很多人誤以為年紀大了更要遵循年輕時的飲食戒律，吃少少、吃清淡、多素少肉。但最近國際間開始鼓勵熟齡族多吃蛋白質加上多運動，不讓過了65歲以上的人變太瘦，才是健康之道。

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桃園元山蛋品公司遭查獲將發霉、長蛆的蛋液混充一般蛋液賣給下游食品、烘焙業者，可是衛生單位的稽查記錄卻只驗出有沙門氏桿菌，讓人質疑稽查破功。食品藥物管理署今天表示，業者刻意規避稽查、利用假日製造遭汙染的蛋液，未來將強化不定期稽查加以防堵。曾景煌

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女生年紀輕輕僅35~40歲左右，就已經有不孕，甚至停經的問題，可以說是「卵巢早衰」。有一句俗話：「20歲怕懷孕，30歲怕不孕，40歲怕卵巢早衰」，每個年齡階段的女性都要擔憂著不同的生理問題，如果有「卵巢早衰」，可能到40歲，卵子就耗盡走向停經。(影音／攝影江旻駿）